por Juan Chaves | Ago 1, 2017 | Artículos, Nutrición
Por años, la dieta cetogénica ha estado vinculada al tratamiento de la epilepsia que es resistente a los fármacos. Por BBC Mundo En 2008, la noticia acaparó los titulares de las publicaciones científicas: «una dieta especial rica en grasas ayuda a controlar los...
por Juan Chaves | Jul 31, 2017 | Artículos, Nutrición
Mientras transitamos esta loca temporada con cambios abruptos de temperatura resulta muy importante prestar especial atención a lo que hacemos para cuidarnos y no caer en cama Por Lanacion.com.ar En el invierno llegan las gripes y los resfríos. La falta de los...
por Juan Chaves | Jul 26, 2017 | Artículos, Nutrición
Aunque existe un mito de que las grasas son poco saludables, los expertos aseguran que éstas son parte de una alimentación saludable Por Revista ES En algún momento se creyó que todas las grasas eran negativas, pero hoy sabemos que las grasas se dividen en diferentes...
por Juan Chaves | Jul 24, 2017 | Artículos, Nutrición
Alimento codiciado, en algunas de sus presentaciones puede resultar un buen aporte para la salud Por Lanacion.com.ar Negro, blanco o con leche. Con maní, almendra, crocante o pasas. El chocolate cobra mayor protagonismo cuando comienzan las bajas temperaturas y el...
por Juan Chaves | Jun 27, 2017 | Artículos, Nutrición
Hay muchas variaciones y complementos que dependen exclusivamente de cada región. Por BBC Mundo «¿Cuál es el secreto para vivir eternamente? La pregunta ha sido por años la obsesión de científicos y muchas otras personas en todo el mundo. «Alimentarse bien», podría...
por Juan Chaves | Jun 19, 2017 | Artículos, Nutrición
El análisis aclara que el consumo de papas sin freír no se asoció a factores de muerte prematura. Por CNN Español ¿Te gustan las papas fritas? A quien no, ¿cierto? Pues ahora además de preocuparte por los carbohidratos y las calorías que le aportan a tu dieta, un...
