por Juan Chaves | Ene 25, 2022 | Alimentación, Artículos
En él existe una amplia comunidad bacteriana, la llamada microbiota intestinal, a la que debemos cuidar con especial cariño porque es pieza fundamental en la digestión. Por The Conversation La gran mayoría de los problemas digestivos que padecemos suelen estar...
por Juan Chaves | Ene 21, 2022 | Artículos, Salud
Desde hace siglos el chocolate tiene la fama de aumentar la libido e incluso de aumentar la fertilidad. Por The Conversation Si buscamos “alimentos afrodisíacos” en Internet saldrán cientos de miles de entradas sobre el tema. Entre los alimentos a los que se atribuye...
por Juan Chaves | Oct 12, 2021 | Alimentación, Noticias del día
4 de cada 10 costarricenses considera que tiene una alimentación balanceada. Por Revista ES El 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación, proclamado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. En Kantar quisimos...
por Juan Chaves | Sep 15, 2021 | Artículos, Salud
Está claro que la industria alimentaria impulsa este fenómeno social que ha llevado a que el consumo de productos sin gluten sea muy superior al estimado para los celíacos diagnosticados. Por The Conversation Seguro que ha oído hablar de la ‘dieta sin gluten’ y que...
por Karina Cortés | Ago 19, 2021 | Alimentación
Por Revista Ejercicio & Salud Desafortunadamente, muchas personas están comiendo demasiado, pero obteniendo muy poca nutrición. Muchos de nosotros consumimos demasiadas calorías de alimentos repletos de grasas y azúcares, pero estos pueden carecer de vitaminas y...