por Juan Chaves | Oct 14, 2022 | Alimentación, Noticias del día
Este alimento es la proteína más accesible y de mayor calidad. Por Revista ES El huevo es un ingrediente infaltable en la cocina costarricense, ya que, además de ser fácil de preparar y de digerir, es muy versátil y se puede incluir infinitas preparaciones culinarias,...
por Juan Chaves | May 14, 2021 | Alimentación, Noticias del día
Para obtener la vitamina D del huevo es importante consumirlo entero, es decir, tanto la yema como la clara. Por Revista ES A raíz del aislamiento social y medidas de confinamiento producto de la pandemia de enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19) las personas...
por Juan Chaves | Ago 1, 2018 | Artículos, Nutrición
Según una especialista mexicana asegura que no hay relación entre las enfermedades cardiovasculares y el consumo de este alimento. Por Nuevo Diario El consumo de huevo no está relacionado con enfermedades cardiovasculares y sí con una alta aportación de nutrimentos,...
por Juan Chaves | Sep 13, 2017 | Artículos, Salud
Las investigaciones de los de los últimos años confirman que no existe una relación entre el consumo de alimentos ricos en colesterol con el aumento del colesterol en sangre. Por Revista ES Al huevo, por más de 25 años se le ha culpado de proveer grasa, colesterol y...
por Juan Chaves | Feb 6, 2017 | Artículos, Salud
Hay muchos mitos sobre productos que comemos y nos dañan, ¿pero qué tienen de bueno y de malo cada uno de los supuestos alimentos que elevan las cifras del colesterol? Por La Nación.com.ar Si bien el huevo aporta en su yema entre 180 y 200 mg de colesterol, existen...