Especialista de Nestlé detalla los ingredientes, nutrientes y beneficios de los cereales de grano entero o cereal integral.
Por Revista ES
Un desayuno equilibrado, además de aportar la energía y nutrientes necesarios que requiere una persona, puede relacionarse con el estado de ánimo y el rendimiento físico y mental durante el día.
Para Nestlé, la nutrición de las familias guatemaltecas es lo más importante, por ello, nuestros expertos continúan, año tras año, innovando y renovando nuestros productos para brindar alimentos nutritivos y de rico sabor.
“La naturalidad de Corn Flakes de Nestlé viene desde el origen de sus hojuelas a base de cereal de grano entero o integral, libre de gluten, sin colorantes y saborizantes artificiales y sin azúcar añadida. Aporta antioxidantes y 5 vitaminas y minerales, siendo cada hojuela portadora de importantes nutrientes”, expresó Marianna Noszticzius, directora de Cereales Nestlé Centroamérica.
Crujientes, deliciosos y hechos a base de granos enteros, la gran mayoría de los Cereales Nestlé están fortificados con 5 vitaminas y 2 minerales, incluyendo riboflavina, niacina, B6, ácido fólico, ácido pantoténico, hierro y calcio.
“Un alimento fortificado es aquel al que se le añaden nutrientes extra o nutrientes que dicho alimento no tiene normalmente, con el fin de aumentar y mejorar su valor nutricional, ayudando así a prevenir o corregir una deficiencia de dicho nutriente en la población. Básicamente, es una estrategia para prevenir y controlar la deficiencia de vitaminas y minerales. Por ende, los alimentos fortificados son una herramienta nutricional que contribuye a mantenernos sanos y fuertes, ayudándonos a alcanzar el requerimiento diario de algunos nutrientes”, explica Patricia Vial, gerente de nutrición, salud y bienestar de Nestlé Centroamérica.
Una porción de 30 gramos de un cereal Nestlé, entre ellos Corn Flakes, puede brindar al menos el 15% del valor de referencia recomendado de cada micronutriente listado en la tabla de vitaminas y minerales que viene en la caja”, concluye Vial. Esto significa que una porción de cereal en el desayuno, por ejemplo, ayuda a los integrantes de la familia a obtener las vitaminas y minerales que necesitan todos los días.
Con cereales Corn Flakes, Nestlé reafirma su compromiso de desarrollar todo el poder de la alimentación para mejorar la calidad de vida, hoy y para las futuras generaciones.