Revista es, Ejercicio y Salud

6 frutas aliadas para la nutrición

Ene 12, 2021 Juan Chaves Alimentación, Artículos 0

La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV). Por Revista ES La fruta es uno de los alimentos más cotidianos y una...

¿Es Costa Rica un país responsable en consumo de alcohol?

Sep 25, 2019 Juan Chaves Artículos, Salud 0

Desde el año 2009, el patrón de consumo mejora hacia un esquema más moderado. Por supuesto, siempre hay oportunidades de mejora. Por Revista ES Desde el año 2009 en Costa Rica ha disminuido la...

¿Es una dieta baja en sal tan perjudicial para la salud como consumir demasiada?

Nov 28, 2018 Juan Chaves Artículos, Salud 0

Crees que comes poca sal porque no le agregas este sazonador a tus comidas? Tal vez no sea así. Por BBC Mundo En 2017, un video del chef turco Nusret Gökçe, conocido como Salt Bae, condimentando...

Qué son las calorías de calidad y cómo asegurarte de que las estás consumiendo

Sep 20, 2018 Juan Chaves Artículos, Nutrición 0

En cuanto a su valor calórico, se parecen, pero difieren mucho en valor nutritivo. Por BBC Mundo «Calorías de calidad». Este es el concepto lanzado recientemente por la Fundación...

Costarricenses consumen menos licor

Sep 04, 2018 Juan Chaves Artículos, Salud 0

Costa Rica es el segundo país de la región con un menor consumo per cápita de alcohol. Por Revista ES Los cambios en los patrones de consumo de alcohol de los costarricenses han permitido que la...

5 señales que indican que no estás consumiendo suficientes proteínas

Jun 28, 2018 Juan Chaves Artículos, Salud 0

Las dietas muy bajas en calorías o muy mal balanceadas pueden acarrear un déficit proteico. Por BBC Mundo ¿Llegas a casa después del trabajo con tan poca energía que apenas arrastras los...

5 mitos y verdades sobre el consumo de fruta

Jun 14, 2018 Juan Chaves Artículos, Nutrición 0

Muchos pueden llegar a pensar que la forma no importa, y que es lo mismo comer la fruta entera que consumirla como jugo. Por BBC Mundo Es uno de los alimentos preferidos por los amantes de la...

Consumo de lácteos previene las enfermedades del corazón

May 15, 2018 Juan Chaves Artículos, Salud 0

A nivel mundial se han elaborado recomendaciones nutricionales para prevenir o controlar los padecimientos del corazón. Por Revista ES Si es amante de la leche de vaca y sus derivados, acá le damos...

Prevenga enfermedades gastrointestinales con un buen consumo de Aloe Vera

Mar 19, 2018 Juan Chaves Artículos, Nutrición 0

Planta se ha convertido en excelente aliada a nivel medicinal. Por Revista ES El aloe vera o sábila es una planta suculenta originaria de Arabia y reconocida por los múltiples usos que se le han...

¿Es sano el consumo de cerdo?

Feb 06, 2018 Juan Chaves Artículos, Salud 0

Es un alimento económico y versátil, que dependiendo de cómo se prepare puede servirse en una comida elegante. Por El Salvador Por décadas, la carne de cerdo ha sido vista con malos ojos por...