por Juan Chaves | Sep 21, 2021 | Artículos, Salud
La dieta sostenible está compuesta por “alimentos traídos al mercado con procesos de producción que tienen poco impacto ambiental. Por The Conversation En el Antropoceno, los sistemas alimentarios son la principal razón de los cambios en los ecosistemas de la Tierra,...
por Juan Chaves | Dic 12, 2016 | Artículos, Nutrición
El problema con la mayoría de dietas es que les hace falta un ingrediente que sacie el hambre Por Cnn Español Las grasas han sido satanizadas durante mucho tiempo en las dietas. Según destaca un artículo reciente de Life by Daily Burn, en la década de los años 80 y...
por Juan Chaves | Feb 23, 2016 | Artículos, Nutrición, Salud
Por Revista es Escritores tan reconocidos como Federico García Lorca, Rafael Alberti, Pablo Neruda o Antonio Machado dedicaron unas líneas a alabar al olivo y el aceite de oliva, uno de los ejes en los que se sustenta la dieta mediterránea, que es para muchos la más...
