Aunque las papas son vistas como un alimento que engorda, una papa mediana horneada sin sal y con su piel tiene únicamente 160 calorías Por CNN Español Sí, una papa horneada de forma sencilla es...
Tal vez te sorprenda saber que algunos alimentos típicos «conviven» con cosas que pueden ser muy dañinas para nuestra salud. Por BBC Mundo Todos hemos incurrido ocasionalmente en...
Cuando los alimentos, especialmente los ricos en almidón como las papas y el pan, son cocinados a temperaturas muy altas generan acrilamida, un compuesto orgánico que también es un componente del...