por Juan Chaves | May 23, 2017 | Artículos, Salud
Aunque las papas son vistas como un alimento que engorda, una papa mediana horneada sin sal y con su piel tiene únicamente 160 calorías Por CNN Español Sí, una papa horneada de forma sencilla es un alimento saludable, especialmente cuando se come con todo y su piel...
por Juan Chaves | May 4, 2017 | Artículos, Salud
Tal vez te sorprenda saber que algunos alimentos típicos «conviven» con cosas que pueden ser muy dañinas para nuestra salud. Por BBC Mundo Todos hemos incurrido ocasionalmente en excesos al comer y muchos tenemos malos recuerdos, grabados en la mente, por haber...
por Juan Chaves | Ene 23, 2017 | Artículos, Salud
Cuando los alimentos, especialmente los ricos en almidón como las papas y el pan, son cocinados a temperaturas muy altas generan acrilamida, un compuesto orgánico que también es un componente del humo del tabaco Por BBC Mundo Para los que disfrutan de una tostada...
