Prueba el Mindful Snacking, un nuevo método de comer con intención y atención.

Por Revista ES

Durante las fiestas de fin de año, es normal darse uno que otro gusto. Tras ello, muchas personas buscan de manera urgente cumplir con el propósito de bajar de peso e iniciar la tan ansiada dieta. Sin embargo, en ocasiones termina convirtiéndose en una tortura.

Para Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelez, iniciar una dieta no implica hacer esfuerzos sobrehumanos con prohibiciones que en algunos casos generan ansiedad, solo es necesario comer sano y contar con hábitos alimentarios adecuados a tu rutina diaria. Además de alimentarte de manera consciente, dándole la importancia debida a cada comida del día, así como a los snacks que consumimos.

En ese contexto, Sáenz ha elaborado una lista de cinco consejos para ayudar a las personas a mejorar su alimentación en este inicio de año:

1. Comer por impulso o sin hambre: cuando esto ocurre casi siempre se busca saciar este impulso con lo primero que encontremos. Lo ideal es hacer una pausa e identificar si realmente tengo hambre y necesito comer. Si por lo contrario lo que necesito es un momento de pausa para caminar, respirar profundo o hacer una pausa activa. Si de verdad lo que necesitas es comer, buscas el alimento que esté de acuerdo con tu necesidad en la porcion adecuada. Idealmente para estos momentos pueden ser frutas, frutos secos, dátiles, productos con granos enteros como galletas integrales.
2. ¡Dieta ya!: otro tema que preocupa a muchas personas es iniciar un régimen estricto donde se establecen prohibiciones, lo que termina generando frustración y ansiedad. En personas sanas, lo recomendable es llevar un estilo de vida saludable que incluya una alimentación balanceada y concuerde con su rutina diaria. Asimismo, es muy importante ser consciente de todas las comidas al día, poniendo atención a cada uno de los momentos de consumo, tomando la porción de alimento de acuerdo con tus necesidades y disfrutarla a la vez.
3. Hidratación: durante las fiestas muchas veces dejamos de lado el agua por otro tipo de bebidas. Se reemplazó el agua por bebidas azucaradas, gaseosas o bebidas alcohólicas. Este es el momento de retomar el buen hábito de consumir la cantidad adecuada de agua, al menos dos litros al día, ya que esto te ayudará con el buen funcionamiento de nuestro organismo.
4. Ejercicios: un estilo de vida saludable siempre requiere de actividad física, lo cual ayuda a mantenerte activo y que tu metabolismo se estimule para quemar esas calorías de más. Si no puedes ir a un gimnasio, podrías realizar rutinas en casa que sean de mínimo 30 minutos o caminatas diarias.
5. Poco a poco: no existe una dieta, ni producto milagroso que te ayude a bajar de peso en un abrir y cerrar de ojos. Todo conlleva tiempo, poco a poco retomarás los hábitos que harán que llegues a tu peso ideal, no desesperes. Solo recuerda ser constante en el proceso.