por Juan Chaves | Oct 22, 2018 | Artículos, Nutrición
El yogur se obtiene de la fermentación bacteriana de la leche y pertenece al grupo de los probióticos, que es fundamental para una vida saludable. Por El Salvador Cuidar del intestino es cuidar de todo el cuerpo, y esa, principalmente, es una de las tareas que el...
por Juan Chaves | Oct 12, 2018 | Artículos, Nutrición
Los investigadores descubrieron que la hora de las comidas puede ayudar a controlar la glucosa sanguínea, aunque la pérdida de peso permite mejorar los beneficios. Por Nuevo Diario Es posible que hayas escuchado que el desayuno es “el alimento más importante del día”,...
por Juan Chaves | Oct 8, 2018 | Artículos, Nutrición
Los carbohidratos tienden a tener mala fama entre quienes hacen dieta, pero esto se debe principalmente a la falta de información. Por Revista ES/ Fuente Herbalife Nutrition Muchos mitos sobre las dietas llegan y después desaparecen, pero algunos han pasado la prueba...
por Juan Chaves | Oct 3, 2018 | Artículos, Nutrición
No hay «superalimentos» en la dieta mediterránea: es el conjunto lo que conlleva beneficios para la salud. Por BBC Mundo Seguramente habrás oído que la dieta mediterránea es buena para la salud. Pero ¿sabes exactamente en qué consiste y cómo beneficia a tu cuerpo?...
por Juan Chaves | Sep 20, 2018 | Artículos, Nutrición
En cuanto a su valor calórico, se parecen, pero difieren mucho en valor nutritivo. Por BBC Mundo «Calorías de calidad». Este es el concepto lanzado recientemente por la Fundación Británica de Nutrición (BNF, por sus siglas en inglés), con el objetivo de hacer que la...
por Juan Chaves | Sep 20, 2018 | Artículos, Nutrición
Chifrijo, arroz con leche y olla de carne se pueden realizar de manera saludable. Por Consultas Nutrición El mes de setiembre en Costa Rica se vive una gran fiesta patria que se caracteriza por preparación y degustación de platillos típicos de nuestra cultura. Sin...
