por Juan Chaves | May 3, 2017 | Artículos, Salud
En la población centroamericana ha aumentado el sobrepeso y la obesidad Por Revista ES Las frutas y los vegetales deben ser parte de la alimentación diaria. El consumir frutas y verduras reduce el riesgo de algunas enfermedades no transmisibles (ENT), incluyendo las...
por Juan Chaves | Abr 18, 2017 | Artículos, Salud
La mayor parte de las calorías, vitaminas y minerales de los huevos se encuentran en la yema Por CNN Español En algunos aspectos, comer huevos es muy bueno para ti. Primero que todo, son un alimento lleno de nutrientes. Contienen proteína de alta calidad, lo que...
por Juan Chaves | Feb 20, 2017 | Artículos, Nutrición
El cuerpo humano es incapaz de producir omega 3, por lo que necesita adquirirlo a través de los alimentos. Por BBC Mundo ¿Tomar una pastilla o cocinar salmón? Cada vez más personas en el mundo prefiere recurrir a los suplementos en vez de al pescado para obtener omega...
por Juan Chaves | Feb 15, 2017 | Artículos, Salud
Educalcohol ofrece una plataforma de acompañamiento que le permite a las organizaciones prevenir el consumo nocivo, aun cuando sea ocasional. Por Revista ES El ausentismo laboral podría ser hasta 3 veces mayor en aquellas personas que mantienen un consumo nocivo de...
por Juan Chaves | Feb 9, 2017 | Artículos, Salud
La fructosa, un azúcar simple (monosacárido) que abunda en las frutas, es uno de los edulcorantes más utilizados por la industria alimentaria Por La Tribuna Un equipo internacional de científicos constató que el tipo de azúcar que se consume, y no sólo la cantidad,...