por Juan Chaves | Sep 27, 2018 | Artículos, Salud
Los lácteos son esenciales para el aporte diario de minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales. Por Revista ES Se estima que más del 75% de la población mundial es intolerante a la lactosa. De acuerdo con Marianela Obando, especialista en nutrición clínica, esta...
por Juan Chaves | May 15, 2018 | Artículos, Salud
A nivel mundial se han elaborado recomendaciones nutricionales para prevenir o controlar los padecimientos del corazón. Por Revista ES Si es amante de la leche de vaca y sus derivados, acá le damos una razón más para continuar siendo fieles consumidores de estos...
por Juan Chaves | Jul 5, 2017 | Artículos, Salud
El consumo de un yogurt al día, por 12 semanas, mejora la glicemia de personas con diabetes tipo 2 Por Revista ES Mientras la diabetes se convierte en un mal cada vez más prevalente entre la población costarricense, un buen porcentaje de personas con esta condición...
por Juan Chaves | Abr 18, 2017 | Artículos, Nutrición
El concepto básico de esta dieta es únicamente consumir alimentos «limpios» Por BBC Mundo Expertos en alimentación han advertido que las dietas de moda están poniendo en riesgo la salud. La Sociedad Nacional de Osteoporosis en Reino Unido encontró que una quinta...
por Juan Chaves | Abr 17, 2017 | Artículos, Nutrición
Se estima que después de los 50 la mitad de las mujeres y uno de cada 5 hombres desarrolla osteoporosis Por BBC Mundo Quizás influenciados por los consejos de algunos blogueros y gurús de la nutrición, cada vez más jóvenes están reduciendo el consumo de leche y...
