por Juan Chaves | Sep 21, 2018 | Artículos, Salud
Las marcas no deberían hacerle creer al público que están consumiendo un producto saludable. Por BBC Mundo Cuando pensamos en alimentos saludables la lista incluye, indefectiblemente, frutas variadas y de colores vibrantes, verduras de todo tipo y, en la mayoría de...
por Juan Chaves | Sep 20, 2018 | Artículos, Nutrición
En cuanto a su valor calórico, se parecen, pero difieren mucho en valor nutritivo. Por BBC Mundo «Calorías de calidad». Este es el concepto lanzado recientemente por la Fundación Británica de Nutrición (BNF, por sus siglas en inglés), con el objetivo de hacer que la...
por Juan Chaves | Sep 20, 2018 | Artículos, Nutrición
Chifrijo, arroz con leche y olla de carne se pueden realizar de manera saludable. Por Consultas Nutrición El mes de setiembre en Costa Rica se vive una gran fiesta patria que se caracteriza por preparación y degustación de platillos típicos de nuestra cultura. Sin...
por Juan Chaves | Sep 18, 2018 | Artículos, Salud
La mayoría de los alimentos que ingerimos los eliminamos a través de los pulmones. Por BBC Mundo Ya nos lo dijeron en las clases de física y química de la escuela: la energía no se destruye, se transforma. Entonces, cuando perdemos peso, ¿dónde va esa energía en...
por Juan Chaves | Sep 14, 2018 | Artículos, Salud
La apnea obstructiva es una enfermedad crónica que representa un importante problema de salud mundial y que afecta a uno de cada diez adultos en todo el mundo. Por El Salvador La apnea del sueño favorece el desarrollo del cáncer de pulmón en los individuos jóvenes y...
