por Juan Chaves | Jul 18, 2016 | Artículos, Nutrición
La elección del tipo de grasa que utilizará para preparar cada alimento en su cocina es el principio de una serie de cambios en su estilo de vida, ya sea que use aceite de oliva, canola, maíz, girasol, soja o coco. Por: Carolyn Hernández “Utilizar grasas...
por Juan Chaves | Jul 14, 2016 | Artículos, Nutrición
Las frutas, carnes, leguminosas y el huevo, entre otros, fortalecen el organismo ante la llegada de la época lluviosa Por Carolina Barrantes Con la llegada de la época lluviosa a Costa Rica, se ha vuelto casi una tradición que tanto niños como jóvenes y adultos...
por Juan Chaves | Jul 11, 2016 | Artículos, Nutrición
Investigadores afirman que comer yogurt a diario ayuda perder medio kilo cada cuatro años, aunque también hay estudios que demuestran lo contrario Por BBC Mundo El yogurt es considerado uno de los alimentos más saludables y se incluye en muchas de las dietas para...
por Juan Chaves | Jul 8, 2016 | Artículos, Nutrición
A partir de julio de 2018, el azúcar agregada se mostrará de forma individual y estará expresada en gramos y en porcentaje en función de una dieta de 2.000 calorías Por BBC Mundo La Organización Mundial de la Salud recomienda consumir un máximo de 6 cucharaditas (25...
por Juan Chaves | Jul 6, 2016 | Artículos, Nutrición
Ir a un restaurante no debe ser tan terrible si se lleva una dieta restrictiva. La estrategia es buscar las comidas y bebidas que se adecuan a lo que sí se puede comer. Por Carolyn Hernández Para la nutricionista Valeria Vega Caballero seguir un plan de alimentación...
por Juan Chaves | Jun 22, 2016 | Artículos, Nutrición
Desde el sistema digestivo hasta la inmunidad y la salud metabólica, cada vez más investigaciones demuestran lo benéfico que es el kiwi para la salud humana Por Carolyn Hernández EL Simposio Internacional del Kiwi y la Salud, iniciado por el Instituto Riddet de Nueva...
