por Juan Chaves | Sep 6, 2018 | Artículos, Nutrición
El doctor Giles Yeo, copresentador de la serie de TV de la BBC «Confía en mí, soy médico», siguió una dieta vegana durante un mes para ver el efecto en su cuerpo. Por BBC Mundo En años recientes ha habido una explosión de interés por la dieta vegana, alimentada sobre...
por Juan Chaves | Sep 5, 2018 | Artículos, Nutrición
40% de escolares tienen obesidad, según estudio realizado por Red Centroamericana de Investigación en Movimiento Humano para la Niñez y Adolescencia (Redcimovi). Por Revista ES En los últimos años se ha incrementado la cantidad de personas que presentan sobrepeso y...
por Juan Chaves | Sep 3, 2018 | Artículos, Nutrición
Las propiedades antioxidantes de la canela también se están estudiando por su impacto en la formación de las placas y los ovillos de la enfermedad de Alzheimer. Por CNN Español La canela es una de las especias más populares del mundo, espolvoreada en lattes, hervida...
por Juan Chaves | Ago 17, 2018 | Artículos, Nutrición
Mucha gente no sólo se preocupa por la cantidad de carbohidratos que consume sino también sobre el momento del día en que lo hace. ¿Cuándo es mejor? Por BBC Mundo Es enero, lo cual significa que quizás te hayas subido a una báscula y hayas decidido ponerte a dieta....
por Juan Chaves | Ago 10, 2018 | Artículos, Nutrición
Se trata de empezar a promover pequeños cambios en el hogar. Por Catalina Castro, Superintendente de Calidad de Cargill Costa Rica Probablemente usted está entre el grupo de personas que regresó de las vacaciones de medio año con unos kilitos más, o de esos que ya en...
por Juan Chaves | Ago 1, 2018 | Artículos, Nutrición
Según una especialista mexicana asegura que no hay relación entre las enfermedades cardiovasculares y el consumo de este alimento. Por Nuevo Diario El consumo de huevo no está relacionado con enfermedades cardiovasculares y sí con una alta aportación de nutrimentos,...