por Juan Chaves | Ago 14, 2017 | Artículos, Salud
Hay muchos tipos de azúcar, pero cuáles son los buenos y cuáles los que no debemos comer. Por BBC Mundo Si los vegetales son los reyes de la comida saludable, las frutas siempre han sido parte de la corte real: no tan importantes pero muy dignas de respeto. Pero...
por Juan Chaves | Jul 7, 2017 | Artículos, Salud
Los sustitutos de azúcar son utilizados de forma segura por los consumidores Por Mundo Ejecutivo Ya sean postres, galletas, barras energéticas, cereales, helados, bebidas, golosinas, yogures, refrescos, chicles, golosinas, jarabes saborizados, entre otros, deben...
por Juan Chaves | Jun 15, 2017 | Artículos, Nutrición
La buena noticia es que así no seas un verdadero “adicto” al azúcar, al eliminar este compuesto de tu dieta puedes bajar rápidamente esos kilos que no quieres tener Por CNN Español Si has leído sobre las últimas tendencias de salud, probablemente te has entretenido...
por Juan Chaves | Mar 22, 2017 | Artículos, Salud
El reto en Costa Rica en materia de prevención, diagnóstico y tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2, que constituye el 90% de los casos, sigue siendo enorme. Por Revista ES Boehringer Ingelheim anunció hoy que el Ministerio de Salud de Costa Rica aprobó la...
por Juan Chaves | Feb 9, 2017 | Artículos, Salud
La fructosa, un azúcar simple (monosacárido) que abunda en las frutas, es uno de los edulcorantes más utilizados por la industria alimentaria Por La Tribuna Un equipo internacional de científicos constató que el tipo de azúcar que se consume, y no sólo la cantidad,...