por Juan Chaves | Nov 12, 2015 | Artículos, Nutrición
Algunas dietas afirman que debes consumir menos grasa para siquiera pensar en perder peso. Otras insisten en que la única manera de bajar kilos es cortando los carbohidratos. Un nuevo estudio sugiere que no importa mucho la dieta que sigas. Por CNN en Español Los...
por Juan Chaves | Nov 10, 2015 | Artículos, Nutrición
Durante décadas, el gran problema de relaciones públicas de la industria de la carne ha sido que los vegetarianos son evidentemente más saludables que las personas que consumen carne. La gente que no come carne roja tiene un riesgo mucho menor de desarrollar...
por Juan Chaves | Nov 1, 2015 | Artículos, Nutrición
200 calorías de zanahorias se ven muy diferentes de 200 calorías de una barra de chocolate. Por Fast Company A menos que usted sea un atleta serio o que esté en una dieta seria, es probable que no tenga ni idea de la cantidad de calorías que comió ayer en el almuerzo....
por Juan Chaves | Sep 26, 2015 | Artículos, Nutrición
Lo que usted come la noche anterior a una competencia deportiva es fundamental. La nutricionista Melania Cevo nos brinda algunas cenas especiales. Por Revista ES Se conoce bien que el glucógeno puede almacenarse en el hígado y en los músculos. El glucógeno muscular se...
por Juan Chaves | Sep 3, 2015 | Artículos, Nutrición
Los estudios más recientes señalan otros alimentos como las papas chips, la carne o las frituras como más influyentes que las bebidas endulzadas con azúcar en la aparición de la obesidad. Por El Nuevo Herald Especialistas de EEUU, México y Canadá reunidos en un foro...
