por Juan Chaves | Oct 16, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: El País Suena muy tentador solucionar años de malos hábitos con un alimento milagroso, con una dieta consistente en dos o tres reglas fáciles o un simple gesto diario. Seguramente por eso, con el objetivo de adelgazar, mucha gente prueba a tomar agua con limón...
por Juan Chaves | Sep 29, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: El País Saber cuándo y qué ingerir al hacer deporte puede llegar a ser tan importante como el ejercicio en sí. Desmentir algunos mitos y confirmar otros en este campo es la base para potenciar el esfuerzo y no contrarrestarlo. Ocurre, por ejemplo, con los...
por Juan Chaves | Sep 26, 2015 | Artículos, Nutrición
Lo que usted come la noche anterior a una competencia deportiva es fundamental. La nutricionista Melania Cevo nos brinda algunas cenas especiales. Por Revista ES Se conoce bien que el glucógeno puede almacenarse en el hígado y en los músculos. El glucógeno muscular se...
por Juan Chaves | Sep 25, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: Entrenamiento Analizamos la eterna pregunta de si es posible perder grasa localizada debido a la amplia gama de productos que dicen lograr tal objetivo. En el mundo del deporte y el fitness se ha popularizado de manera exagerada la venta de productos, artilugios...
por Juan Chaves | Sep 10, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: El País Una visita al lineal de la leche de cualquier gran superficie basta para darse cuenta de que la «familia láctea» ha crecido: a las clásicas (de vaca: entera, semidesnatada, desnatada) se han unido las enriquecidas, la de cabra, la de soja, avena, arroz o...
por Juan Chaves | Sep 9, 2015 | Artículos, Nutrición
Dúchese con agua fría, apague la tele mientras come o acuéstese antes. No todo son dietas y horas en el gimnasio Por: El País Es cierto que hay personas con un metabolismo envidiable y que a pesar de comer de todo y no hacer deporte se mantienen delgadas año tras año....