por Juan Chaves | Dic 13, 2022 | Alimentación, Noticias del día
Lo importante, al momento de darse indulgencias en Navidad, es consumir alimentos que ayuden a nuestro bienestar emocional. Por Silvia Sáenz, nutricionista de Mondelēz Navidad es una de las celebraciones más famosas del mundo. Al ser una época de encuentro,...
por Juan Chaves | Dic 13, 2022 | Alimentación, Noticias del día
Las palomitas de maíz son ricas en grasas y calorías ¿Verdad o mito? Por Revista ES En los últimos años, la ciencia ha puesto sobre la mesa una realidad: las palomitas de maíz no son golosinas o comida chatarra; son un alimento con múltiples beneficios para la salud y...
por Juan Chaves | Dic 7, 2022 | Alimentación, Noticias del día
Modificar las recetas de los tamales, rompope ay queque de Navidad, otra de las recomendaciones. Por Revista ES Un tamal por día y en días no consecutivos, es la cantidad máxima que los hipertensos y diabéticos pueden ingerir durante Navidad. Eso sí, los expertos en...
por Juan Chaves | Oct 24, 2022 | Alimentación, Artículos
La marca líder aporta datos y consejos para una preparación recomendada. Por Revista Summa El 25 de octubre es un día muy especial, uno que desde 1995 se celebra en honor a la pasta, sí, leyó bien, a la pasta. Este completo y versátil alimento, que no solo es rico en...
por Juan Chaves | Oct 14, 2022 | Alimentación, Noticias del día
Este alimento es la proteína más accesible y de mayor calidad. Por Revista ES El huevo es un ingrediente infaltable en la cocina costarricense, ya que, además de ser fácil de preparar y de digerir, es muy versátil y se puede incluir infinitas preparaciones culinarias,...
por Juan Chaves | Ago 29, 2022 | Alimentación, Artículos
Otra de los efectos atribuidos a la miel y de gran interés es su aplicación en la reducción de los niveles de colesterol en pacientes con hiperlipidemia. Por The Conversation La miel, un 25 % más dulce que el azúcar de mesa, es fundamentalmente agua...