por Juan Chaves | Feb 19, 2016 | Artículos, Nutrición
Por Carolyn Hernández “Para perder peso primero hay que entender cómo funciona el metabolismo, tener una dieta adecuada o buenos hábitos alimenticios y mantenerse activo. Una dieta adecuada consiste en realizar siempre los cinco tiempos de comida, comer en porciones...
por Juan Chaves | Feb 11, 2016 | Artículos, Nutrición
La pérdida de peso puede ser un proceso muy estresante y agotador. Especialmente cuando se tiene que seguir un régimen de una dieta restrictiva que afecta a el estado de ánimo, el rendimiento deportivo, la concentración en el trabajo y la vida social. Por Rocío Río de...
por Juan Chaves | Ene 10, 2016 | Artículos, Nutrición
¿Es la grasa el gran mal de nuestra época, responsable de seducirnos con su deliciosa suculencia hacia una prematura y ancha tumba? Por BBC Mundo O, ¿será que es tan malentendida como lo es sabrosa y merecedora de ser reincorporada otra vez en nuestro menú con...
por Juan Chaves | Ene 8, 2016 | Artículos, Nutrición
Cuando una serie de titulares en los medios declaraba que las grasas saturadas no eran tan malas como se pensaba y que la mantequilla podía regresar a nuestras mesas, uno podía pensar que esa es el tipo de noticia que se quiere escuchar. Por BBC Mundo Pero estos...
por Juan Chaves | Dic 16, 2015 | Artículos, Nutrición
Por Revista Ejercicio y Salud Cuando pensamos en carbohidratos a menudo nos imaginamos a una cucharada de azúcar blanca o un pan dulce glaseado. Sin embargo, debemos tener presente que las frutas y verduras también lo son. Si bien todos poseen un valor nutricional...
