por Juan Chaves | Sep 26, 2015 | Artículos, Nutrición
Lo que usted come la noche anterior a una competencia deportiva es fundamental. La nutricionista Melania Cevo nos brinda algunas cenas especiales. Por Revista ES Se conoce bien que el glucógeno puede almacenarse en el hígado y en los músculos. El glucógeno muscular se...
por Juan Chaves | Sep 25, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: Entrenamiento Analizamos la eterna pregunta de si es posible perder grasa localizada debido a la amplia gama de productos que dicen lograr tal objetivo. En el mundo del deporte y el fitness se ha popularizado de manera exagerada la venta de productos, artilugios...
por Juan Chaves | Sep 10, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: El País Una visita al lineal de la leche de cualquier gran superficie basta para darse cuenta de que la «familia láctea» ha crecido: a las clásicas (de vaca: entera, semidesnatada, desnatada) se han unido las enriquecidas, la de cabra, la de soja, avena, arroz o...
por Juan Chaves | Sep 9, 2015 | Artículos, Nutrición
Dúchese con agua fría, apague la tele mientras come o acuéstese antes. No todo son dietas y horas en el gimnasio Por: El País Es cierto que hay personas con un metabolismo envidiable y que a pesar de comer de todo y no hacer deporte se mantienen delgadas año tras año....
por Juan Chaves | Sep 3, 2015 | Artículos, Nutrición
Batidos, licuados, jugos, smoothies… las bebidas naturales de frutas y vegetales están de moda. Se pueden tomar prácticamente en cualquier momento del día, y las mezclas son casi incontables. Por Carolyn Hernández Aunque los batidos son muy refrescantes y de buen...
por Juan Chaves | Sep 3, 2015 | Artículos, Nutrición
Los estudios más recientes señalan otros alimentos como las papas chips, la carne o las frituras como más influyentes que las bebidas endulzadas con azúcar en la aparición de la obesidad. Por El Nuevo Herald Especialistas de EEUU, México y Canadá reunidos en un foro...
