por Juan Chaves | Ago 24, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: BBC Mundo Puede que tengan muy mala reputación entre muchos de los interesados en bajar de peso, pero todo indica que hace miles de años los alimentos ricos en carbohidratos –como los tubérculos– fueron claves para que nos hiciéramos más inteligentes. Esa es al...
por Juan Chaves | Ago 20, 2015 | Artículos, Nutrición
La grasa subcutánea es la más difícil de eliminar con el ejercicio. Por: BBC Mundo La mala noticia es que se trata de la grasa más perjudicial asociada con la aparición y desarrollo de enfermedades como la diabetes, hipertensión y cáncer. La buena es que la grasa...
por Juan Chaves | Ago 19, 2015 | Artículos, Nutrición
El gran auge del deporte y la actividad física también está cambiando varias cosas en los negocios de alimentos. Uno de ellos es el lanzamiento de productos especializados para la recuperación después de entrenar. La empresa costarricense Dos Pinos no se queda atrás...
por Juan Chaves | Ago 17, 2015 | Artículos, Nutrición
Para un corredor, la alimentación es igual de importante que el entrenamiento. Por: Carolyn Herández Un corredor se prepara durante varios meses para una competencia importante, pero puede echar abajo su preparación si no cuida su alimentación antes de la competencia....
por Juan Chaves | Ago 11, 2015 | Artículos, Nutrición
Según la Academia de Nutrición y Dietética todos los alimentos pueden ser parte de una dieta si se consumen con moderación, sumado a la actividad física. Si usted piensa que comer de todo significa comer de todos los grupos de alimentos, está en lo correcto y eso...
por Juan Chaves | Ago 10, 2015 | Artículos, Nutrición
Por: BBC Mundo Una de las razones por las que aumentan los niveles de colesterol es el consumo de alimentos que lo contienen en abundancia. Por eso los expertos le decían a la gente que no comiera alimentos con demasiada grasa o elevado colesterol. Y es cierto que una...
