¿Quieres adelgazar? No te comas esto…

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Una de las razones por las que aumentamos de peso se debe al aumento en el consumo de las calorías y no ser lo suficientemente activo Por CNN Español  Cuando se trata de la salud y particularmente de dietas, el mercado está inundado de información, comer lento, tomar...
Combata la mala nutrición

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Este 12 de noviembre se conmemora una lucha que cobra cada año 2,8 millones de vidas alrededor del mundo Por Revista ES La mala nutrición afecta a millones de personas alrededor del mundo, entre ellas a 1.900 millones que padecen de obesidad y sobrepeso, según datos...
Mitos y verdades acerca del gluten

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La proteína que conforma el gluten tiene bajo valor nutricional por lo que su función no es alimentaria Por Marilú Acosta  En fechas recientes la palabra gluten ha estado presente en boca de todos; existen muchos mitos a su alrededor; pero para entender el porqué de...

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