por Juan Chaves | Jul 20, 2022 | Artículos, Salud
Desde hace unos años se vienen utilizando ambos cada vez en más alimentos. Por The Conversation “Sin azúcares añadidos” o “cero” suelen ser reclamos habituales en los refrescos. A pesar de no tener azúcar, siguen siendo dulces y, además, apenas aportan calorías....
por Juan Chaves | Jul 1, 2021 | Artículos, Salud
La insulina es una hormona que regula el nivel de azúcar en la sangre y su deficiencia constante ocasiona daños en distintos órganos y sistemas del cuerpo. Por Revista ES Anualmente mueren 4.2 millones de personas en el mundo a causa de la diabetes, enfermedad crónica...
por Juan Chaves | Sep 21, 2018 | Artículos, Salud
Las marcas no deberían hacerle creer al público que están consumiendo un producto saludable. Por BBC Mundo Cuando pensamos en alimentos saludables la lista incluye, indefectiblemente, frutas variadas y de colores vibrantes, verduras de todo tipo y, en la mayoría de...
por Juan Chaves | Jun 4, 2018 | Artículos, Salud
Hay muchos tipos diferentes de edulcorantes en miles de productos diferentes, incluidos alimentos y bebidas dietéticas. Por BBC Mundo Siete cucharadas de azúcar. Esa es la máxima cantidad que deberíamos consumir al día, según los nutricionistas, para evitar problemas...
por Juan Chaves | Abr 26, 2018 | Artículos, Salud
La diabetes es una enfermedad crónica e incurable que ocurre cuando hay exceso de azúcar en la sangre. Por Hu Yoshida, Chief Technology Officer Hitachi Vantara Existe una buena probabilidad de que conozca a alguien con diabetes. La Organización Mundial de la...
