por Juan Chaves | Ago 5, 2021 | Alimentación, Noticias del día
¿Podemos consumir cualquier cantidad?, ¿son todas las grasas iguales? Por The Conversation Tal vez la afirmación que vamos a realizar haga temblar los cimientos dietéticos de más de uno, pero es la realidad de la ciencia nutricional: las grasas son saludables...
por Juan Chaves | Oct 4, 2018 | Artículos, Salud
Estudios y especialistas informan dónde encontrar las grasas que dan salud a tu cuerpo y cuáles la coartan. Por El Salvador “Grasa” es una palabra temible para las personas que desean perder peso. Es quizá el enemigo número uno y el más difícil de controlar. Por...
por Juan Chaves | Jun 8, 2018 | Artículos, Salud
Freír con mantequilla a una alta temperatura puede ser más saludable que hacerlo con aceite de girasol. Por BBC Mundo En lo que se refiere a aceites y grasas, no nos podemos quejar de falta de alternativas disponibles. Las estanterías de los grandes supermercados...
por Juan Chaves | Jul 26, 2017 | Artículos, Nutrición
Aunque existe un mito de que las grasas son poco saludables, los expertos aseguran que éstas son parte de una alimentación saludable Por Revista ES En algún momento se creyó que todas las grasas eran negativas, pero hoy sabemos que las grasas se dividen en diferentes...
por Juan Chaves | Mar 2, 2017 | Artículos, Salud
Los expertos recomiendan comer grasas pero con moderación Por BBC Mundo Las grasas son esenciales en nuestra dieta y los expertos recomiendan que entre el 20 y el 30% de las calorías que consumimos provengan de ellas. Asimismo, es de conocimiento general que comer...
