por Juan Chaves | Sep 9, 2025 | Alimentación, Noticias del día, Salud
El sodio, el elemento clave presente en la sal, es esencial para que nuestro cuerpo mantenga el equilibrio hídrico general y transporte oxígeno y nutrientes. Por BBC Mundo Algunos científicos argumentan que una dieta baja en sal es tan peligrosa como un consumo...
por Juan Chaves | May 17, 2024 | Noticias del día
Recomiendan elegir alimentos frescos y naturales. Por Revista ES La sal es un mineral esencial para el organismo, pero su consumo excesivo puede tener consecuencias negativas para la salud. Algunos efectos nocivos son el aumento de la presión arterial, el incremento...
por Juan Chaves | Oct 19, 2023 | Noticias del día, Salud
La Organización Mundial de la Salud (OMS) 1 recomienda consumir un máximo de 5 gramos de sal,equivalente a 2,000 mg de sodio. Por Revista ES La sal es un ingrediente que normalmente utilizamos en nuestro hogar para acentuar el sabor de los alimentos, y aunque en...
por Juan Chaves | Mar 17, 2022 | Alimentación, Noticias del día
Hacen un llamado a la población a controlar su ingesta para evitar enfermedades como la hipertensión, la cual aumenta el riesgo de sufrir un infarto. Por Revista ES La dieta de los costarricenses contiene más sal de lo necesario lo que pone en riesgo su salud, y por...
por Juan Chaves | Nov 28, 2018 | Artículos, Salud
Crees que comes poca sal porque no le agregas este sazonador a tus comidas? Tal vez no sea así. Por BBC Mundo En 2017, un video del chef turco Nusret Gökçe, conocido como Salt Bae, condimentando un bistec acumuló millones de visitas en internet. En la...
